Суп из шампиньонов в мультиварке с картошкой

Грибной суп из шампиньонов в мультиварке – вкусное и питательное блюдо, которое можно легко приготовить дома. Эта статья предлагает 16 разнообразных рецептов приготовления с пошаговыми инструкциями и фото для мультиварок “Редмонд” и “Полярис”. Узнайте, как быстро и просто приготовить ароматный грибной суп, наслаждаясь его неповторимым вкусом и полезными свойствами.

Как приготовить ароматный и наваристый грибной суп: рецепты

Для приготовления грибного супа из свежих шампиньонов в мультиварке вам понадобятся свежие грибы, лук, картофель, морковь, сливочное масло, соль, перец, зелень. Шампиньоны рекомендуется нарезать небольшими кубиками, лук мелко порезать. Настройте мультиварку на режим “Тушение” или “Суп” и обжарьте лук с грибами до золотистого цвета. Добавьте нарезанный картофель, морковь, залейте водой, посолите, поперчите, добавьте зелень. Готовьте суп до готовности овощей. При подаче можно посыпать зеленью и добавить сметану для насыщенности вкуса.

Для приготовления грибного супа-пюре в мультиварке потребуются шампиньоны, картофель, лук, сливочное масло, соль, перец, сливки. Обжарьте лук с грибами, добавьте картофель, залейте водой и готовьте до мягкости овощей. Затем измельчите суп блендером до однородной массы, добавьте сливки, доведите до кипения, посолите, поперчите. Подавайте горячим, посыпав зеленью.

Грибной суп с перловкой можно приготовить, добавив вареную перловку к готовому грибному супу. Перловка придаст супу насыщенность и интересный вкус. Готовьте суп как обычно, затем добавьте вареную перловку и доведите до готовности. Подавайте горячим, посыпав зеленью.

Таким образом, приготовление грибного супа в мультиварке может быть разнообразным и удовлетворить разные вкусы. Эти рецепты позволят вам насладиться ароматом и вкусом грибного супа, приготовленного в домашних условиях с минимумом усилий.

Мнение эксперта:

Эксперты отмечают, что приготовление супа из шампиньонов в мультиварке является отличным выбором для любителей грибных блюд. Мультиварка позволяет сохранить все питательные вещества грибов благодаря мягкому тушению и поддержанию оптимальной температуры. Благодаря этому процессу суп приобретает насыщенный вкус и аромат. Кроме того, приготовление в мультиварке экономит время и усилия, что делает этот рецепт идеальным для занятых людей. Суп из шампиньонов в мультиварке – простое, вкусное и полезное блюдо, которое подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

ВКУСНЫЙ ГРИБНОЙ СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ В МУЛЬТИВАРКЕ, ГРИБОВНИЦА, СУП С ГРИБАМИ #РЕЦЕПТ ГРИБНОГО СУПА

Из замороженных грибов

Для приготовления грибного супа из замороженных шампиньонов в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты: замороженные шампиньоны, лук, картофель, морковь, соль, перец, сливочное масло, зелень.

Разморозьте шампиньоны заранее или используйте замороженные грибы.
Нарежьте лук, морковь и картофель кубиками.
Включите мультиварку в режим “Тушение” или “Пароварка” и добавьте немного сливочного масла.
Обжарьте лук с морковью до золотистости.
Добавьте к ним картофель и шампиньоны, продолжайте тушить все вместе.
Залейте ингредиенты в мультиварке водой, посолите, поперчите по вкусу.
Закройте крышку мультиварки и установите режим “Тушение” на 30-40 минут.
После готовности супа измельчите его блендером до состояния пюре.
Подавайте горячий грибной суп, посыпав сверху свежей зеленью.

Такой суп из замороженных грибов получается нежным, ароматным и насыщенным вкусом. Приготовление в мультиварке упрощает процесс и позволяет сохранить все полезные свойства ингредиентов.

Ингредиент	Количество	Время добавления
Шампиньоны	500 г	После обжарки овощей
Картофель	2 шт.	После шампиньонов
Морковь	1 шт.	Вместе с луком
Лук репчатый	1 шт.	В начале обжарки
Чеснок	1 зубчик	Вместе с луком
Вода или бульон	1 л	После всех овощей
Соль, перец	По вкусу	По вкусу
Зелень (укроп, петрушка)	По желанию	Перед подачей

Интересные факты

1-3 самых интересных факта, связанных с темой “Суп из шампиньонов в мультиварке”:

Читайте также:

15 лучших рецептов жульена в булочках для ужина

Необычный способ приготовления:Суп из шампиньонов в мультиварке приобретает насыщенный вкус и аромат благодаря тому, что готовится в закрытом пространстве, где влага и тепло равномерно распределяются.
Сохранение питательных веществ:Мультиварка готовит суп при низкой температуре, что помогает сохранить больше питательных веществ по сравнению с другими методами приготовления.
Множество вариантов:Суп из шампиньонов, приготовленный в мультиварке, можно легко настроить по своему вкусу, добавляя различные овощи, травы и приправы. Например, можно добавить морковь, сельдерей, лук-порей, тимьян или розмарин.

Мой «правильный» грибной суп! Вкусный Суп в мультиварке!

Из свежих грибов

Для приготовления грибного супа из свежих шампиньонов в мультиварке вам понадобятся свежие грибы, лук, картофель, морковь, сливочное масло, соль, перец, зелень. Начнем с подготовки ингредиентов: очистите и нарежьте лук, морковь и картофель. Грибы промойте, нарежьте на небольшие кусочки.

Включите мультиварку в режим “Тушение” или “Пароварка”, добавьте немного сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и грибы, продолжайте тушить до мягкости овощей.

После этого добавьте картофель, нарезанный кубиками, в мультиварку. Залейте все горячей водой, посолите, поперчите по вкусу. Закройте крышку мультиварки и установите режим “Тушение” на 30-40 минут.

Когда картофель станет мягким, приготовьте пюре из супа с помощью блендера прямо в мультиварке. Доведите суп до кипения, добавьте мелко нарезанную зелень, перемешайте.

Подавайте горячий грибной суп из свежих шампиньонов, посыпав сверху зеленью и добавив сметану по желанию. Наслаждайтесь ароматом и вкусом этого блюда, которое согреет вас в холодные дни и подарит удовольствие всей семье.

Сырный

Для приготовления сырного грибного супа в мультиварке вам понадобятся шампиньоны, лук, картофель, морковь, сливочное масло, мука, сыр, сливки, зелень, соль, перец. Шампиньоны нарежьте небольшими кубиками, лук и морковь – мелко. Включите мультиварку в режим “Тушение” и обжарьте лук с морковью до мягкости. Добавьте шампиньоны и жарьте до готовности.

Затем положите картофель, нарезанный кубиками, в мультиварку. Посыпьте муку и тщательно перемешайте. Далее добавьте воду, соль, перец и варите до готовности картофеля. После этого добавьте натертый сыр и сливки, доведите суп до кипения и готовьте еще несколько минут.

Подавайте сырный грибной суп горячим, посыпанным свежей зеленью. Это блюдо отлично подойдет для ужина в холодные дни и обязательно понравится всем членам семьи своим нежным вкусом и ароматом сыра.

Читайте также:

Что это за гриб Паутинник козий, и с чем его едят? Ответы здесь

ПОТРЯСАЮЩЕ вкусные ГРИБНЫЕ СУПЫ – ТРИ РЕЦЕПТА сразу и очень вкусный домашний ХЛЕБ за полчаса!

С сухариками

С сухариками: Для приготовления грибного супа из шампиньонов с сухариками в мультиварке вам понадобятся свежие шампиньоны, картофель, лук, морковь, сливочное масло, соль, перец, зелень, сухарики.

Начните с подготовки ингредиентов: нарежьте шампиньоны, лук, морковь и картофель кубиками.
Включите мультиварку в режим “Тушение” и разогрейте сливочное масло.
Обжарьте лук с морковью до мягкости, затем добавьте шампиньоны и готовьте до образования золотистой корочки.
Добавьте к грибам картофель, залейте все горячей водой, посолите, поперчите по вкусу.
Закройте мультиварку крышкой и установите режим “Тушение” на 30 минут.
После тушения добавьте в суп зелень и перемешайте.
Подавайте грибный суп горячим, посыпав сверху сухариками для хрустящего вкуса.

Готовый грибной суп с сухариками в мультиварке будет нежным, ароматным и насыщенным. Подайте его с добавлением сметаны или зелени для особого вкуса.

Суп-пюре

Суп-пюре – это нежное и кремовое блюдо, которое отлично подходит для ужина или обеда. Готовится такой суп из шампиньонов в мультиварке очень просто и быстро. Для приготовления супа-пюре вам понадобятся свежие шампиньоны, лук, картофель, сливки, соль, перец и зелень для украшения.

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Очистите и нарежьте лук, шампиньоны и картофель.

Шаг 2: Включите мультиварку в режим “Тушение” и добавьте немного масла. Обжарьте лук до золотистого цвета.

Шаг 3: Добавьте нарезанные шампиньоны и картофель в мультиварку. Тушите овощи до мягкости.

Шаг 4: Залейте овощи кипящей водой так, чтобы она покрыла ингредиенты. Добавьте соль и перец по вкусу.

Читайте также:

Какие грибы растут осенью в лесу

Шаг 5: Готовьте суп до готовности овощей. Затем выключите мультиварку и дайте супу немного остыть.

Шаг 6: Используйте блендер или погружной блендер, чтобы измельчить суп до состояния пюре. Добавьте сливки и хорошо перемешайте.

Шаг 7: Включите мультиварку в режим “Подогрев” и доведите суп-пюре до готовности. Перед подачей посыпьте зеленью.

Таким образом, грибной суп-пюре из шампиньонов в мультиварке готов к подаче. Наслаждайтесь нежным вкусом и ароматом этого блюда, которое подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в уютной обстановке.

С перловкой

Для приготовления грибного супа из шампиньонов с перловкой в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты: свежие шампиньоны, перловка, лук, морковь, картофель, соль, перец, зелень.

Подготовьте ингредиенты: нарежьте шампиньоны, лук, морковь, картофель. Промойте перловку и отварите ее заранее.
Включите мультиварку в режим “Пароварка” и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
Добавьте нарезанные шампиньоны и продолжайте тушить их вместе с луком и морковью до мягкости.
Положите нарезанный картофель в мультиварку, залейте горячей водой так, чтобы она покрыла все ингредиенты.
Добавьте отваренную перловку в суп, посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
Закройте крышку мультиварки и установите режим “Тушение” на 30-40 минут.
После готовности супа добавьте свежую зелень для аромата и украшения.

Готовый грибной суп с перловкой в мультиварке получится нежным, ароматным и насыщенным. Подавайте его горячим, посыпав сверху зеленью и добавив крутоны для хрустящего акцента.

С солеными грибами

С солеными грибами. Для приготовления грибного супа в мультиварке с солеными грибами вам понадобятся: 500 г соленых грибов, 1 л куриного бульона, 2 средние луковицы, 3 средних картофелины, 2 моркови, 2 ст. ложки растительного масла, соль, перец, зелень по вкусу.

Читайте также:

Как вкусно посолить подосиновики в домашних условиях советы

Начните с подготовки ингредиентов: нарежьте лук и морковь кубиками, картофель – крупными кусочками, а соленые грибы промойте и порежьте на небольшие кусочки.
Включите мультиварку в режим “Тушение” или “Суп” и разогрейте растительное масло.
Обжарьте лук с морковью до мягкости, затем добавьте к ним картофель и грибы. Тушите все вместе несколько минут.
Залейте куриной бульоном, посолите, поперчите по вкусу и закройте крышку мультиварки. Готовьте суп до готовности картофеля.
После того как суп будет готов, добавьте свежую зелень (укроп, петрушку) для аромата и вкуса.
Подавайте грибной суп с солеными грибами горячим, посыпав сверху зеленью. Приятного аппетита!

С сыром

Для приготовления грибного супа из шампиньонов с сыром в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты: свежие шампиньоны, лук, картофель, сыр, сливочное масло, соль, перец, зелень.

Очистите и нарежьте лук и шампиньоны. Включите мультиварку в режим “Жарка” и обжарьте лук с грибами до золотистого цвета.
Добавьте нарезанный картофель, залейте все горячей водой так, чтобы она покрыла ингредиенты, посолите, поперчите по вкусу. Закройте крышку мультиварки и установите режим “Тушение” на 30 минут.
После тушения добавьте натертый на крупной терке сыр, перемешайте суп до полного растворения сыра. Дайте супу настояться под крышкой еще 5-10 минут.
Подавайте горячий грибной суп с сыром, посыпав сверху свежей зеленью. Приятного аппетита!

Молочно-сырный

Для приготовления молочно-сырного грибного супа в мультиварке вам понадобятся свежие шампиньоны, лук, картофель, молоко, сливки, сыр, соль, перец. Начнем с того, что нарежем лук и грибы, обжарим их в режиме “Обжаривание” до мягкости. Затем добавим нарезанный картофель, залить молоком и добавить сливки. Доведем до кипения и варим до готовности картофеля.

После этого добавляем натертый сыр, соль, перец по вкусу и тушим еще несколько минут. Готовый молочно-сырный грибной суп можно подавать, посыпав сверху зеленью или жареными грибочками для дополнительного аромата и вкуса. Этот суп отлично подойдет для ужина или обеда, насытит и согреет вас в холодные дни.

С фасолью

Для приготовления грибного супа из шампиньонов с фасолью в мультиварке вам понадобятся свежие шампиньоны, консервированная фасоль, лук, морковь, картофель, сливочное масло, соль, перец, зелень.

Начните с того, что нарежьте лук и морковь кубиками, а картофель – небольшими кусочками.
Включите мультиварку в режим “Тушение” и разогрейте сливочное масло.
Обжарьте лук и морковь до мягкости, затем добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте до образования золотистой корочки.
Добавьте к грибам картофель, предварительно промытую фасоль, соль, перец по вкусу и заливку (воду или бульон).
Закройте мультиварку крышкой и установите режим “Тушение” на 30-40 минут.
После готовности посолите и поперчите суп, добавьте свежую зелень для аромата.
Готовый грибной суп с фасолью подавайте горячим, посыпав сверху зеленью.

Этот рецепт приготовления грибного супа с фасолью в мультиварке прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина, насытит вас и подарит неповторимый вкус грибов в сочетании с нежной фасолью.

Тыквенный суп-пюре

Для приготовления тыквенного супа-пюре в мультиварке вам понадобятся свежая тыква, лук, картофель, морковь, сливки, соль, перец и другие специи по вкусу. Сначала подготовьте овощи: очистите их, нарежьте кубиками. Включите мультиварку в режим “Тушение” и обжарьте лук с морковью до мягкости. Затем добавьте к ним кубики тыквы и картофеля, обжаривайте все вместе еще несколько минут. После этого добавьте воду или бульон, приправьте солью, перцем и другими специями по вкусу. Закройте мультиварку и установите режим “Тушение” на 30-40 минут. Когда овощи станут мягкими, взбейте их блендером до получения однородной массы. Добавьте сливки, еще раз все взбейте блендером. Подавайте тыквенный суп-пюре горячим, посыпав сверху зеленью или сливками. Получается нежный, ароматный суп с нежной текстурой и насыщенным вкусом тыквы.

С курицей

Грибной суп из шампиньонов с курицей – отличный выбор для тех, кто любит сочетание нежного мяса с ароматными грибами. Для приготовления этого блюда в мультиварке вам понадобятся куринные филе, свежие шампиньоны, лук, картофель, морковь, сливочное масло, соль, перец, зелень.

Начните с подготовки ингредиентов: нарежьте куриное филе небольшими кусочками, шампиньоны – ломтиками, лук, морковь и картофель – кубиками.
Включите мультиварку в режим “Жарка” и обжарьте на сливочном масле куриное филе до золотистой корочки.
Добавьте нарезанный лук и морковь, продолжайте обжаривать до мягкости овощей.
Положите шампиньоны, обжаривайте все вместе еще несколько минут, пока грибы не пустят сок.
Добавьте картофель, залейте все горячей водой так, чтобы она покрыла ингредиенты, посолите, поперчите по вкусу.
Переключите мультиварку в режим “Тушение” и готовьте суп до готовности картофеля.
После приготовления посолите и поперчите суп по вкусу, добавьте свежую зелень.

Грибной суп из шампиньонов с курицей готов! Подавайте его горячим, посыпав зеленью и добавив сметану по желанию. Получится нежное, ароматное блюдо, которое понравится всей семье.

Гречневый

Гречневый суп – это вкусное и сытное блюдо, которое можно легко приготовить в мультиварке. Для приготовления гречневого супа вам понадобятся следующие ингредиенты: гречка, шампиньоны, морковь, лук, картофель, зелень, соль, перец.

Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите и нарежьте морковь, лук, картофель, шампиньоны. Промойте гречку.

Шаг 2: Включите мультиварку в режиме “Пароварка” и добавьте нарезанные овощи и грибы. Подождите, пока они немного проготовятся.

Шаг 3: Добавьте в мультиварку гречку и залейте все горячей водой. Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.

Шаг 4: Переключите мультиварку в режим “Тушение” и дайте супу провариться до готовности. После этого добавьте мелко нарезанную зелень.

Гречневый суп готов! Подавайте его горячим, посыпав сверху зеленью. Это блюдо отлично подойдет для ужина или обеда, насытит и согреет вас в холодные дни.

Гороховый

Гороховый суп – классическое блюдо, которое всегда радует своим нежным вкусом и ароматом. Для приготовления горохового супа в мультиварке вам понадобятся зеленый горох, картофель, морковь, лук, соль, перец, зелень.

Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите и нарежьте картофель кубиками, морковь – кружочками, лук – мелко.

Шаг 2: Включите мультиварку в режим “Пароварка” и добавьте в нее зеленый горох, картофель, морковь и лук. Поставьте таймер на 20 минут.

Шаг 3: После того как овощи будут готовы, добавьте в мультиварку воду, соль, перец по вкусу. Переключите режим на “Тушение” и доведите суп до кипения.

Шаг 4: После кипения уменьшите огонь и дайте супу покипеть еще 5-7 минут, чтобы все ингредиенты пропитались вкусом друг друга.

Шаг 5: Подавайте гороховый суп горячим, посыпав сверху свежей зеленью. Приятного аппетита!

С пшеном

Пшено отлично дополняет вкус грибного супа, придавая ему особый аромат и насыщенность. Для приготовления супа из шампиньонов с пшеном в мультиварке вам понадобятся свежие шампиньоны, пшено, лук, морковь, картофель, соль, перец, зелень.

Начните с подготовки ингредиентов: нарежьте лук мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке, картофель и шампиньоны нарежьте кубиками.
Включите мультиварку в режим “Тушение” и обжарьте лук с морковью до мягкости. Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте до образования золотистой корочки.
Далее положите в мультиварку картофель, предварительно нарезанный кубиками, и хорошо промойте пшено под проточной водой. Добавьте пшено в мультиварку.
Залейте все ингредиенты горячей водой так, чтобы она покрыла их на уровне 2-3 см. Посолите, поперчите по вкусу и аккуратно перемешайте.
Закройте мультиварку крышкой и установите режим “Суп” на 40-50 минут. После готовности посолите и поперчите по вкусу, добавьте свежую зелень.

Готовый грибной суп с пшеном в мультиварке обладает нежным вкусом и ароматом, который понравится всей семье. Подавайте суп горячим, посыпав сверху зеленью и добавив ломтики свежего хлеба. Приятного аппетита!

Советы к рецепту

При приготовлении грибного супа из шампиньонов в мультиварке полезно помнить несколько важных советов. Во-первых, для более насыщенного вкуса супа рекомендуется добавить различные специи и зелень по своему вкусу. Также можно экспериментировать с добавлением различных видов сыра для придания супу более насыщенного вкуса и аромата.

Важно помнить, что грибы обладают способностью быстро впитывать в себя воду, поэтому не переусердствуйте с добавлением жидкости в суп. Рекомендуется также обжаривать грибы перед добавлением их в мультиварку, чтобы придать им более насыщенный вкус.

Для приготовления грибного супа с фасолью рекомендуется заранее замочить фасоль в воде на несколько часов, чтобы ускорить процесс ее приготовления в мультиварке. Также не забывайте добавлять специи и приправы по своему вкусу, чтобы придать супу уникальный аромат и вкус.

Следует также помнить, что грибной суп-пюре получится более нежным и однородным, если перед измельчением грибов в блендере или мультиварке их предварительно обжарить с луком и чесноком. Этот прием поможет усилить вкусовые качества супа и придать ему более насыщенный вкус.

Следуя этим советам, вы сможете приготовить вкусный и ароматный грибной суп из шампиньонов в мультиварке, который порадует вас и ваших близких своим неповторимым вкусом и ароматом.

Видео

Для более наглядного представления процесса приготовления грибного супа из шампиньонов в мультиварке, рекомендуется обратить внимание на видеоуроки с пошаговыми инструкциями. На видео вы сможете увидеть все этапы приготовления собственными глазами, что значительно облегчит процесс и поможет избежать ошибок. Просматривая видео, вы сможете лучше понять технику приготовления, правильный выбор ингредиентов и секреты придания супу неповторимого вкуса. Визуальная демонстрация позволит вам точно повторить рецепт и насладиться великолепным результатом – ароматным и наваристым грибным супом из шампиньонов.

С добавлением картофеля

Суп из шампиньонов в мультиварке

Шампиньоны – это один из самых популярных видов грибов, которые отлично подходят для приготовления разнообразных блюд, включая супы. Суп из шампиньонов с добавлением картофеля – прекрасный вариант для тех, кто ценит нежный вкус грибов в сочетании с насыщенным картофельным бульоном.

Для приготовления супа из шампиньонов в мультиварке с картофелем вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шампиньоны – 300 г
Картофель – 2 средних картофелины
Лук – 1 средняя луковица
Морковь – 1 средняя морковь
Сливочное масло – 2 ст. ложки
Соль, перец – по вкусу
Зелень (укроп, петрушка) – для подачи

Шаги приготовления:

Натрите морковь на крупной терке, мелко нарежьте лук.
Шампиньоны вымойте, нарежьте их небольшими кубиками.
Включите мультиварку в режим “Тушение” или “Пароварка”, добавьте сливочное масло.
Обжарьте лук и морковь до мягкости.
Добавьте шампиньоны, обжаривайте до мягкости.
Очистите и нарежьте картофель кубиками, добавьте его в мультиварку.
Залейте все ингредиенты в мультиварке водой, посолите, поперчите по вкусу.
Закройте мультиварку и включите режим “Суп” на 30 минут.
После приготовления посолите и поперчите по вкусу, украсьте зеленью перед подачей.

Готовый суп из шампиньонов с картофелем в мультиварке обладает нежным ароматом грибов и насыщенным вкусом бульона. Подавайте его горячим, посыпав свежей зеленью. Это отличное блюдо для ужина или обеда, которое понравится всей семье.

Частые вопросы

Как приготовить суп из шампиньонов в мультиварке?

Для приготовления супа из шампиньонов в мультиварке возьмите свежие шампиньоны, лук, картофель, сливки, специи и зелень. Нарежьте все ингредиенты, добавьте их в мультиварку, выберите программу “Суп” и дайте блюду провариться.

Можно ли добавить другие овощи в суп из шампиньонов?

Да, в суп из шампиньонов в мультиварке можно добавить другие овощи, такие как морковь, сельдерей, болгарский перец и т.д. Это придаст блюду более насыщенный вкус и аромат.

Какие специи подойдут для супа из шампиньонов?

Для супа из шампиньонов в мультиварке подойдут специи как петрушка, укроп, чеснок, черный перец, лавровый лист. Вы также можете экспериментировать с добавлением других специй по вашему вкусу.