Уличный камин с мангалом – это не только функциональный элемент для приготовления пищи на свежем воздухе, но и стильное дополнение к ландшафтному дизайну вашего участка. Важно знать, как самостоятельно создать такую конструкцию, чтобы она была не только красивой, но и безопасной. Эта статья предлагает советы и рекомендации по построению уличного камина с мангалом, рассматривает различные виды мангалов и шаги строительства, а также приводит примеры использования в ландшафтном дизайне.
Что такое камин-мангал
В первую очередь, это универсальный дачный аксессуар. Вокруг печи с мангалом можно создать зону отдыха, установить садовые качели или скамейки. Наличие мангала позволяет готовить шашлык в беседке в любую погоду. Кроме того, разнообразные модели каминов-мангалов могут гармонично вписаться в природный ландшафт.
Визуально камин с мангалом на террасе напоминает домашний, с дровяной топкой и дымоходом. Барбекю может быть улучшено, если добавить столешницу, раковину, варочную поверхность с духовкой. Там же можно установить казан. Для отделки можно использовать натуральные материалы.
Мнение эксперта:
При построении уличного камина-мангала важно следовать определенным шагам, чтобы обеспечить безопасность и функциональность конструкции. Эксперты рекомендуют начать с выбора подходящего места для установки камина, учитывая удаленность от зданий и материалы, из которых будет строиться конструкция. Далее необходимо разработать проект с учетом размеров и функциональных особенностей камина-мангала. Важно учесть вентиляцию для отвода дыма и безопасность при использовании открытого огня. При выборе материалов для строительства рекомендуется отдать предпочтение огнеупорным и прочным элементам. Необходимо также учесть правила пожарной безопасности и соблюдать их на всех этапах строительства. В итоге, следуя рекомендациям экспертов и проявляя осторожность, можно самостоятельно построить уличный камин-мангал, который будет радовать своим функционалом и безопасностью.
Виды уличных каминов
Часто уличный камин используется скорее как декоративный элемент на участке. Однако, более практичным решением будет построить настоящую печь для готовки. Вы можете выбрать один из доступных видов функциональных каминов. Они отличаются по сложности конструкции, отделке и принципу работы.
| Материал | Характеристики | Достоинства и недостатки |
|---|---|---|
| Кирпич | Прочный, огнестойкий | Долговечный, но тяжелый и дорогой |
| Камень | Долговечный, эстетичный | Тяжелый, требует навыков укладки |
| Блоки из пенобетона | Легкие, огнеупорные | Не очень прочные, требуют отделки |
| Металл | Прочный, долговечный | Коррозирует, требует периодической обработки |
| Бетон | Недорогой, огнестойкий | Требует опалубки и бетонирования, долго сохнет |
Интересные факты
-
Уличный камин-мангал из глины:Традиционные индейские народы Навахо и Зуни использовали глиняные печи для готовки пищи и отопления. Эти печи выкапывались в земле и облицовывались глиной, в них часто встраивались воздуховоды и заслонки для регулирования температуры.
-
Камин-мангал из блоков из пемзы:Пористые и легкие блоки из пемзы являются отличным материалом для строительства каминов и мангалов. Они обладают хорошей теплоизоляцией, что сохраняет тепло, а их легкий вес облегчает транспортировку и сборку.
-
Использование переработанных материалов:Можно творчески использовать переработанные материалы, такие как старые кирпичи, камни и бетонные блоки, для создания уникальных и экономичных уличных каминов и мангалов. Это экологичный способ придать своему заднему двору особый шарм.
Печка-барбекю
Приготовление пищи на открытом огне при помощи печи – это замечательный способ приготовить мясо или овощи. Продукты помещаются на решетку над углями, а интенсивность жара регулируется специальными заслонками. Крышка также играет важную роль в процессе готовки. Использование крышки позволяет эффективно довести пищу до готовности, что делает этот метод идеальным для экспресс-копчения.
Не пропустите также:
Изготовление металлического мангала своими руками с нуля
Печь-барбекюшница отличается внушительными размерами. Для ее строительства используют огнеупорный кирпич или монолитный бетон. Форма такой печи может быть разнообразной, и часто к ней добавляются дополнительные полки и выступы для удобства. Важным элементом является наличие дымохода для отвода дыма.
Печь-мангал
Камин-мангал для дачи – отличное решение для любителей гриля. Этот функциональный элемент напоминает барбекю, но имеет свои особенности. Встроенные жаровни различных типов позволяют приготовить как шашлык, так и блюда на гриле. Кроме того, в камине-мангале из кирпича можно установить плиту для казана, варочную поверхность или специальное отделение для самовара.
Читайте также:
Русская печка
В старинной печи можно готовить разнообразные блюда, даже выпечку. Здесь можно также проводить длительную тепловую обработку. В то же время, уличная печь позволяет готовить в горшках, установленных на открытом огне. Даже если у вас есть плита, вам все равно придется перекладывать еду в посуду.
Для возможности кулинарной обработки продуктов на открытом огне и копчении, русская печь может быть оснащена барбекю, мангалом и коптильней. Следует отметить, что уличная русская печь имеет более сложную конструкцию. Поэтому многие владельцы участков предпочитают имитацию классической печи. Однако стоимость такого варианта будет довольно высокой в любом случае.
Тандыр
Тандыр – это азиатская печка в форме кувшина с крышкой, оснащенная крюками для шампуров. Основное отличие приготовления в тандыре заключается в запекании, а не простом жарении. Внутри этой круглой закрытой печи температура равномерно распределяется, что позволяет блюдам готовиться без необходимости их переворачивать.
В нашей культуре тандыр обычно не используется в качестве основного источника тепла, а скорее как вспомогательное устройство.
Возведение камина-мангала
Для создания уличного камина с барбекю потребуются следующие инструменты:
- бетоносмеситель;
- лопата;
- контейнер для раствора;
- уровень;
- цементный состав;
- рубероид;
- песчано-гравийный состав;
- огнеупорный и обычный кирпич;
- металлические решетки;
- облицовочный материал.
Стены укладываются поэтапно, используя цементно-песчаный раствор в пропорции 1:3. На одну часть цемента приходится три части песка. Топочная камера формируется из огнеупорного состава. Его можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. В этом случае цемент смешивается с песком, солью и пластификатором. Рецептура обеспечивает прочность, сравнимую с готовым продуктом.
Для кладки дымохода используется раствор на основе извести и песка. Пастообразную массу смешивают с песком в пропорции 1:3.
Фундаментное основание
Создание печи-мангала своими руками требует выбора подходящего места для установки. Важно учесть безопасное расположение от легковоспламеняющихся материалов и окон, что необходимо отразить в проекте. После определения участка земли можно приступать к строительству фундамента.
- Первым этапом является выкопка ямы глубиной от 70 до 100 сантиметров. Ширина ямы должна превышать размер жаровни на 15 сантиметров.
- После этого яму заполняют щебнем.
- Щебень уплотняют и заливают цементно-песчаной смесью.
- Дожидаемся застывания фундаментной основы.
- Затем горизонтальную поверхность покрывают рубероидом несколькими слоями для гидроизоляции.
При возведении мощной печи необходимо армировать фундамент. Установку корпуса можно начать через месяц после заливки бетона. При выкопке ямы следует оставить запас в пять сантиметров для удобства установки опалубки. Опалубочные щиты изготавливаются из досок и устанавливаются вокруг будущей печи. Арматуру укладывают в произвольном порядке.
Кладка стен камина
Для создания уличной печи в виде мангала важно придерживаться следующих рекомендаций:
- Огнеупорные материалы должны использоваться для кладки топки, чтобы избежать их деформации при высоких температурах.
- Для корпуса можно применять обычные строительные материалы.
- Фундамент из кирпичей под корпусом должен быть прочным и ровным; для проверки ровности используется уровень.
- Швы стен должны быть перевязаны в процессе их кладки.
- Необходимо установить колосники для подачи воздуха в камин на этапе возведения стен.
- Для крепления дверей следует использовать приваренные элементы.
- После шестого ряда кирпичей строится база для топки; кирпичи кладутся поперек с небольшим выступом для крепления сетки для гриля.
- Толщина стен зависит от размеров жаровни и может варьироваться от 12 до 24 сантиметров.
Дымоход
Для каждой печи с очагом необходимо иметь дымоходную трубу. Для уличного камина рекомендуется использовать модульные элементы, которые легко собрать. Это значительно повысит эффективность дымохода.
При строительстве дымохода важно помнить о следующем:
- Начинать установку следует с корпуса;
- Соединения между элементами должны быть надежными, без каких-либо щелей;
- Части дымоходной трубы должны быть установлены на большую глубину, чем их диаметр.
Для постройки дымоходной трубы обычно используется кирпич. Завершающим этапом будет облицовка камина декоративной плиткой. Кроме того, мангал из кирпича должен быть оснащен решеткой для жарки шашлыка.
-
Читайте также:
Камины-мангалы в ландшафте участка
Уровень функциональности камина определяется предпочтениями владельца дома. По желанию можно создать массивную конструкцию с различными полезными элементами. При проектировании камина-мангала возможно выбрать любой необходимый размер и комплектацию.
Камин-мангал с казаном и коптильней
Выбор комплектации данной конструкции весьма обширен. Помимо мангала или гриля, в проекте предусмотрено наличие плиты для казана, коптильни с металлическими дверцами и раковиной. Постепенно можно добавить модуль с рабочей поверхностью для приготовления и полки для кухонной утвари.
Жаровня со столешницей
В данной композиции имеется варочная поверхность, плита, коптильня и две удлиненные столешницы. Одну из столешниц можно оборудовать мойкой, чтобы создать полноценную летнюю кухню.
Необычная печь с простой конструкцией
Несмотря на свою простую конструкцию, данная жаровня выделяется оригинальным дизайном. Огонь не напоминает обычную русскую печь. В комплект входят мангал, казан, тандыр и электрогриль. Печь отличается компактностью, но приходится устанавливать раковину с рабочей поверхностью в другом месте, что является недостатком.
Если тщательно продумать и умело организовать жаровню, лаундж-зона станет очень универсальной. Помимо готовки и пикников, это прекрасное место для отдыха, где можно долго любоваться потрескиванием дров в огне. Выбор вариантов огромен! При планировании проекта важно учитывать облицовку дома и ландшафт сада. А у вас на даче есть уличный камин-мангал? Какой тип вы предпочли? Строили сами или обратились к профессионалам? Поделитесь своим мнением в комментариях ниже и обсудите с другими владельцами домов!
-
Читайте также:
Выбор материалов для строительства камина-мангала
При выборе материалов для строительства уличного камина-мангала необходимо учитывать не только эстетический аспект, но и прочность, теплоотдачу и устойчивость к высоким температурам. Вот несколько основных материалов, которые можно использовать:
- Кирпич:Кирпич – классический материал для строительства каминов и мангалов. Он обладает высокой прочностью и устойчив к высоким температурам. Кирпичные конструкции долговечны и при правильном монтаже могут прослужить десятилетиями.
- Камень:Натуральный камень придает камины-мангалы элегантный и роскошный вид. Каменные конструкции также обладают хорошей теплоемкостью, что позволяет сохранять тепло долгое время.
- Металл:Металлические камины-мангалы становятся все более популярными благодаря своей легкости и простоте монтажа. Однако металл быстрее нагревается и остывает, поэтому важно выбирать специальные металлы, устойчивые к высоким температурам.
- Керамика:Керамические плиты или кирпичи также могут быть использованы для строительства уличных каминов-мангалов. Они обладают хорошей теплоизоляцией и могут быть разнообразной формы, что позволяет создавать оригинальные дизайнерские решения.
При выборе материалов необходимо учитывать местные климатические условия, стиль дизайна вашего двора или сада, а также бюджет на строительство. Важно также учесть, что материалы должны быть огнеупорными и безопасными для использования в условиях, где будет гореть открытый огонь.
Частые вопросы
Сколько нужно места для камина?
Площадь каминной комнаты не должна быть меньше 20 м2, а печь стоит устанавливать в комнату не менее 16 м2. Не стоит размещать камин или печь в вытянутой комнате, это чревато застоем воздушных масс. Топка камина должна быть обращена к центру помещения.
Как правильно расположить камин?
Камин – это очаг, который может быть причиной возгорания помещения. Поэтому следует разместить его подальше от быстровоспламеняющихся предметов. Если монтировать камин в стены, они должны быть выполнены из огнестойких материалов. Если есть дымоход, то камин рекомендуется ставить возле него.
Как правильно топить камин?
Дымоход всегда должен быть вычищен, во избежание пожара в нём. … Вначале открывается вьюшка. … Предварительно осмотрите золу и подставку для дров. … Правильно располагайте растопку. … Затем укладываются поленья. … Между золой и решёткой затолкните несколько листков газетной бумаги, скатанной в комки.Ещё
Где лучше поставить печь камин в доме?
Расположение по центру комнаты. Тепло рассеивается на 360 градусов вокруг печи. Вокруг нет препятствий для распространения тепла. Это самое выигрышное расположение печи.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Перед началом строительства уличного камина-мангала тщательно изучите все инструкции и руководства по его постройке. Это поможет избежать ошибок и повысит безопасность в процессе эксплуатации.
СОВЕТ №2
Выбирайте качественные материалы для строительства камина-мангала, такие как огнеупорные кирпичи, специальные клеи и смеси. Это обеспечит долговечность и надежность конструкции.
СОВЕТ №3
При строительстве уличного камина-мангала обязательно учтите все правила пожарной безопасности. Располагайте конструкцию на безопасном расстоянии от зданий и материалов, которые могут загореться.
