Зона барбекю на даче – это не просто место для жарки мяса на открытом воздухе, это настоящий уголок уюта и радости, где можно провести время с семьей и друзьями, наслаждаясь природой и вкусной едой. Важно учесть особенности обустройства такой зоны, чтобы она была не только функциональной, но и стильной, отвечающей вашим потребностям и предпочтениям.
Виды барбекю и особенности конструкции
При обустройстве зоны для барбекю на загородном участке владельцу доступны различные варианты конструкций для готовки. Выбор зависит от предпочтений в приготовлении пищи и используемой технологии.
Давайте рассмотрим основные типы конструкций более детально:
- Мангал – один из самых популярных вариантов, позволяющий жарить мясо, овощи и рыбу как на шампурах, так и на решетке. Кроме того, можно приготовить аппетитные колбаски, идеально сочетающиеся с любым гарниром;
- Гриль – популярный выбор для современных загородных домов;
- Плита – отличная альтернатива готовки на свежем воздухе в тёплое время года. Необходимо учесть источник топлива. Рекомендуется предусмотреть отверстие для казана на поверхности для приготовления плова или шурпы;
- Духовка – отличное дополнение к плите, особенно под навесом на улице. Идеально подходит для тушения овощей или выпечки;
- Коптильня – прекрасный выбор для ценителей вкусных копченостей. Теперь можно наслаждаться деликатесами, такими как копченая рыба, сало, птица и другие продукты, всегда у вас на столе.
Не пропустите:
Как сделать подставку для мангала своими руками
Мнение эксперта:
Эксперты отмечают, что обустройство зоны барбекю на даче требует тщательного планирования и учета особых особенностей. Важно выбрать правильное место для установки мангала или гриля, учитывая безопасность и удобство использования. Рекомендуется обустроить площадку для барбекю на открытом воздухе, с учётом вентиляции и удаленности от горючих материалов.
Эксперты советуют также предусмотреть удобное хранение дров или угля, а также необходимые аксессуары для приготовления пищи на открытом огне. Важно обеспечить комфортную зону отдыха рядом с местом для готовки, установив удобные сиденья и стол для сервировки блюд.
Кроме того, эксперты подчеркивают важность обустройства места для барбекю с учетом эстетического вида и общего стиля дачного участка. При выборе материалов для покрытия площадки следует учитывать их долговечность и легкость ухода. В целом, правильно обустроенная зона барбекю станет не только местом для готовки на природе, но и уютным уголком для семейных посиделок и отдыха.
Что нужно знать перед обустройством зоны барбекю
Приготовление барбекю – это не только увлекательное занятие, но и ответственное мероприятие, начиная с выбора места для его устройства. Важно учесть несколько ключевых факторов, чтобы обеспечить безопасность и комфорт:
- Избегайте размещения мангала под кронами деревьев, чтобы избежать возможного пожара от дыма и огня.
- Соблюдайте достаточное расстояние между зоной барбекю и жилыми помещениями, чтобы избежать проникновения дыма.
- Разумно разместите барбекю близко к дому, чтобы удобно добираться до необходимых принадлежностей и продуктов.
- Рассмотрите возможность установки источника воды поблизости для удобства мытья посуды после приготовления.
Характеристика | Описание | Примечания |
---|---|---|
Тип мангала | Уличный стационарный, переносное барбекю, казан на треноге | Выбор зависит от частоты использования, площади участка и бюджета |
Материал мангала | Металл, кирпич, камень, бетон | Металл обеспечивает мобильность, а кирпич – долговечность и огнеупорность |
Форма мангала | Круглая, квадратная, прямоугольная, нестандартная | Круглая обеспечивает равномерное прожаривание, а прямоугольная удобна для приготовления больших блюд |
Размер мангала | Зависит от количества гостей и частоты использования | Для небольшой семьи достаточно мангала длиной 60-80 см |
Дымоход | Наличие или отсутствие | Дымоход обеспечивает отвод дыма и снижает задымление |
Аксессуары | Решетка для барбекю, шампуры, щипцы, кочерга | Удобный набор аксессуаров облегчает процесс приготовления |
Подставка под мангал | Наличие или отсутствие | Подставка повышает устойчивость мангала и защищает покрытие от искр |
Размещение | Отдельная зона, беседка, открытая терраса | Должно быть удалено от дома, легко доступно и не мешать проходу |
Безопасность | Огнетушитель, защитный колпак | Необходимо соблюдать правила пожарной безопасности и следить за детьми |
Интересные факты
-
Эргономичное размещение:Идеальным местом для зоны барбекю является защищенное от ветра и прямых солнечных лучей место в непосредственной близости от обеденной зоны, чтобы минимизировать ходьбу и перемещение блюд.
-
Функциональная столешница:Добавьте удобную столешницу рядом с грилем для подготовки продуктов, размещения маринадов и соусов. Это не только практично, но и повышает удобство приготовления пищи на открытом воздухе.
-
Продуманная система освещения:Установите освещение в зоне барбекю, чтобы продлить время готовки и приема пищи на открытом воздухе в вечернее время. Выбирайте тактические светодиодные светильники или гирлянды, обеспечивающие яркое и рассеянное освещение.
Варианты размещения барбекю
При обустройстве участка необходимо уделить особое внимание дизайну зоны для барбекю. Это важное пространство загородного дома, которое должно гармонично вписываться в общий ландшафт. Проведение времени на свежем воздухе станет еще более приятным, если место для барбекю оформлено красиво и оригинально. Перед началом строительства стоит изучить различные варианты дизайна.
Многие удачные проекты зоны барбекю включают небольшой навес, который может скрывать мангал или даже гостей за столом от дождя. Особенно важно, если есть дымоход, избегать попадания влаги. Негативные моменты не должны испортить времяпровождение хозяев и гостей.
Существует также множество вариантов обустройства барбекю с использованием дерева или натурального камня. Хотя это требует больше места, позволяет удобно разместить мангал, печь, столы, лавки и другие необходимые элементы. Для отделки можно выбрать спокойные тона, создающие атмосферу релаксации и комфорта. Однако такое сооружение может быть дорогим.
Идеальным вариантом для участка может быть постройка небольшой беседки над печью, которая защитит от солнца и дождя. В печи можно установить гриль и мангал для осуществления кулинарных фантазий. Удобно, если есть электричество, вода, стол с местами для сидения, место для посуды и дров.
Варианты компоновки барбекю под навесом
Пикник или барбекю – это неотъемлемая часть современного общества. Каждый год все больше людей желают создать такую зону на своей даче или участке. Чтобы дождливая погода не испортила удовольствие от времени, проведенного на свежем воздухе, лучше всего оборудовать зону готовки крышей.
Давайте рассмотрим несколько вариантов организации такого места, оснащенного крышей или другим сооружением:
- Постройка беседки, в которой можно спрятать всю кухонную утварь, мебель и, конечно же, гриль для приготовления вкусных блюд. Гриль можно установить на уровне столешницы, что создаст удобную и практичную рабочую зону. Небольшой навес добавит уюта и защитит от погодных условий.
- Рядом с входом в беседку можно обустроить небольшую площадку, где установить кованый гриль или барбекю и накрыть его крышей. Лучше всего заказать такую конструкцию по индивидуальным размерам, так как может потребоваться сварка.
- Планировка общей беседки, где будет зона отдыха с мебелью и печью для жарки мяса и других блюд. Здесь можно готовить даже на открытом огне, при условии соблюдения правил пожарной безопасности.
Мебель для зоны барбекю на даче
Выбор мебели для зонирования места отдыха за городом играет ключевую роль, аналогично выбору мебели для загородного дома. Она должна гармонично вписываться в окружающую обстановку, быть удобной и практичной. В случае отсутствия навеса, желательно, чтобы мебель была легкой и легко складывалась для хранения в случае дождя.
Существует несколько популярных видов мебели для зонирования места отдыха за городом:
- Мебель из пластика. Этот вариант является наиболее доступным по цене и отличается разнообразием цветов и форм. Пластиковая мебель легкая, не боится влаги и не требует особого ухода. Однако она не слишком долговечна и требует защиты от прямых солнечных лучей из-за возможного выцветания цветов;
- Кованая мебель. Этот вариант отличается высокой стоимостью и уникальной ручной работой. Является одним из самых эстетичных и долговечных вариантов, однако для комфорта требует дополнительных мягких подушек. Кованую мебель можно перекрашивать несколько раз, но под действием солнечных лучей она может нагреться до опасной температуры. Часто используется на фундаменте или подмостках, чтобы ножки не проваливались в грунт;
- Мебель из натуральной древесины. Этот материал считается элитным, но имеет высокую цену и требует бережного ухода. Внешний вид деревянной мебели порадует гостей и хозяев дачи своей благородностью. Рекомендуется размещать деревянную мебель под навесом, чтобы защитить её от огня и осадков;
- Мебель из ротанга. Этот искусственный материал стал популярным за последние десятилетия. Легкий и экзотичный, ротанг создаёт очень привлекательную садовую мебель, которая безопасна и долговечна.
Совет: Не забывайте о разнообразных аксессуарах, таких как пледы, лёгкие одеяла, подушки, скатерти и другие, которые сделают ваш отдых на свежем воздухе более комфортным и расслабляющим.
Достоинства и недостатки барбекю разных вариантов размещения
Существует немного различий между организацией зоны для барбекю и мангала. Оборудование может работать как на газе, так и на электричестве. В традиционных моделях используется древесный уголь или сухие дрова. Сила огня и его интенсивность примерно одинаковы, однако уголь обладает более высокой теплоотдачей.
Основные различия касаются внешнего дизайна и формы. Мангал обычно представляет собой прямоугольный металлический ящик с отверстиями в нижней части для поступления воздуха. У барбекю нет такого притока кислорода. Самая распространенная форма – полусфера, где угли находятся внизу, а над ними располагается решетка для продуктов.
Сегодня многие производители предлагают готовые конструкции для барбекю. В комплект входят шампура, решетки и вертела, а форма может быть разнообразной. При строительстве беседки с мангалом важно предусмотреть отвод дыма и вентиляцию для комфортного отдыха. Приобретение купольной вытяжки, установленной под крышей навеса, может быть хорошим решением.
Почти на каждом участке земли можно выделить место под зону для мангала и барбекю. Это отличный способ разнообразить время на природе, особенно в теплую погоду. Просто выберите проект, подготовьте чертежи и материалы, и приступайте к строительству. Если у вас есть интересный опыт в этой области, пожалуйста, поделитесь им, а также фотографиями с другими читателями.
Выбор материалов для строительства зоны барбекю
При обустройстве зоны барбекю на даче важно правильно подобрать материалы, которые будут использоваться для строительства. Выбор материалов зависит от стиля, бюджета, климатических условий и личных предпочтений.
Один из наиболее популярных материалов для строительства зоны барбекю – это кирпич. Кирпич обладает высокой прочностью и долговечностью, что делает его отличным выбором для строительства мангалов и печей. Кроме того, кирпич можно легко облицевать другими материалами, чтобы придать зоне барбекю эстетичный вид.
Для тех, кто предпочитает более современный стиль, подходят материалы, такие как металл и нержавеющая сталь. Эти материалы легко моются, устойчивы к коррозии и придают зоне барбекю современный и стильный вид.
Дерево также является популярным выбором для строительства зоны барбекю. Древесина придает уют и теплоту, а также создает атмосферу природы. Однако важно помнить, что древо требует регулярного ухода и защиты от влаги и гниения.
При выборе материалов для строительства зоны барбекю также следует учитывать их экологическую безопасность. Предпочтение стоит отдавать натуральным материалам, которые не выделяют вредных веществ при нагревании.
Важно помнить, что выбор материалов для строительства зоны барбекю должен быть обдуманным и соответствовать всем требованиям комфорта, безопасности и долговечности.
Частые вопросы
Где расположить зону барбекю на участке?
Барбекю или мангал должны размещаться на расстоянии не менее 5 метров от любых других зданий или сооружений. Важно размещать зону барбекю таким образом, чтобы ни дым, ни тем более продукты горения не могли попасть на соседскую территорию. Нельзя оставлять оборудование с тлеющими углями без присмотра.
Как обустроить место для мангала на даче?
дома и хозпостроек на расстоянии не менее 7-12 метров,отдельно стоящей беседки или навеса — 2 м,забора — 2 м,деревьев и кустарников — 10 м,передней границы участка, отмеченной на плане красной линией — 5 м.
Что должно быть в зоне барбекю?
Гриль Suomi Grill 90. Чистящее средство для эмали гриля Гриль Orion Plus. Гриль Compact Kettle.Гриль Compact Kettle. Коптильня-гриль «Форнакс» Газовый гриль Weber Q1200. … Щетка для чистки гриля «Союзгриль» Очиститель грилей, мангалов, барбекю Набор инструментов для гриля Standart.
Как правильно расположить мангал на участке?
любые сооружения (жилые дома, бани, хозяйственные постройки) — 5–7 метров,хвойные деревья — 100 метров,лиственные деревья — 30 метров,легковоспламеняющиеся материалы (теплицы, беседки) — 2 метра.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Выберите правильное место для зоны барбекю на даче: учтите ветровую нагрузку, удаленность от деревьев и построек, уровень освещенности и доступ к воде.
СОВЕТ №2
Подумайте о безопасности: установите зону барбекю на негорючей поверхности, далеко от зданий и материалов, которые могут загореться.
СОВЕТ №3
Обеспечьте комфорт: установите удобные места для отдыха, стол и стулья, создайте укрытие от солнца или дождя.