Твистер как в KFC в домашних условиях: рецепт

Желание насладиться вкусом популярного блюда из сети KFC, такого как твистер, может возникнуть в любое время. Но что делать, если вы хотите насладиться этим лакомством, не покидая уют своего дома? Важность данной статьи заключается в том, что она предоставляет подробную информацию о том, как приготовить твистер KFC в домашних условиях, позволяя вам насладиться этим вкусом без необходимости посещения ресторана.

Виды, состав и калорийность

Для начала стоит рассмотреть некоторые особенности оригинального твистера из сети ресторанов быстрого питания KFC.

Главным отличием заведения является использование жареной курочки, включая крылышки, ножки, бедра, стрипсы, наггетсы и цельные кусочки куриной грудки в панировке.

Некоторые виды курицы подаются как самостоятельное блюдо, другие могут быть отдельно или в составе других продуктов, а есть те, которые идут только как часть бургера, твистера и т. д.

Оригинальный твистер из КФС может содержать различные компоненты, в зависимости от вида, такие как Делюкс, Темный, Оригинальный и другие.

Оригинальный твистер включает в себя следующие ингредиенты:

• куриное филе в хрустящей панировке;
• листы салата айсберг;
• сыр эльменталь;
• кольца репчатого лука;
• маринованные огурцы;
• свежий помидор;
• пшеничная лепешка в форме тортильи;
• соус барбекю с майонезом.

Вес оригинального твистера составляет 195 граммов, а калорийность – 222 ккал.

Далее идет твистер Делюкс, который также пользуется популярностью в KFC. Его состав включает:

• тортилью;
• стрипсы;
• айсберг;
• эльменталь;
• бекон;
• горчичный соус;
• томатный кетчуп;
• лук;
• маринованные огурцы.

Стандартная порция весит 217 граммов и содержит 232 ккал. Важно помнить, что это калорийность за всю порцию, а не за 100 грамм продукта.

Также имеется твистер Джуниор, который является самым доступным и весит всего 153 грамма. Калорийность порции – 231 ккал.

Джуниор состоит из:

• стрипсов;
• сырной тортильи;
• плавленого сыра;
• горчичного соуса;
• кетчупа;
• лука;
• маринованных огурцов.

Многим по вкусу твистер Темный. Его вес по стандарту – 243 грамма, калорийность – 261 ккал.

Состав Темного твистера:

• жареное бедро в панировке;
• тортилья;
• майонезный легкий соус;
• соус барбекю;
• айсберг;
• эльменталь;
• маринованные огурцы;
• лук.

Альтернативой Темному твистеру является Темный БоксМастер.

Помимо компонентов обычного Темного твистера, в БоксМастер также добавляются:

• картофельные оладьи;
• свежие помидоры;
• маринованный перец халапеньо.

Хотя порция весит 314 граммов, калорийность составляет 253 ккал.

Доступный и вкусный вариант – это Ай-Твистер Чиз. Весит 104 грамма, содержит 245 ккал.

Твистер состоит из:

• сырной пшеничной тортильи;
• куриных стрипсов;
• сырного майонезного соуса;
• салата айсберг;
• свежих томатов.

Также имеется Ай-Твистер Чизз BBQ. Весит 104 грамма, содержит 229 ккал.

Отличие заключается в использовании соуса барбекю в составе.

Попробовав блюдо Чизз-Бекон в KFC, вы получите 186 граммов весом и 485 ккал на порцию.

Состав блюда:

• пшеничная тортилья;
• стрипсы;
• айсберг;
• плавленый сыр;
• соус барбекю;
• сырный майонезный соус;
• варено-копченый бекон;
• лук.

Последней доступной опцией среди твистеров является БоксМастер Чизз-Бекон.

В KFC вы получите блюдо весом 229 граммов с калорийностью 633 ккал.

Состав:

• пшеничная тортилья;
• куриное филе;
• картофельные оладьи;
• салат айсберг;
• сырный майонезный соус;
• плавленый сыр;
• соус барбекю;
• репчатый лук;
• варено-копченый бекон.

Посетив KFC, можно попробовать различные варианты твистеров или даже попробовать приготовить их дома, чтобы сравнить и выбрать самый вкусный.

Мнение эксперта:

Приготовление твистера, аналогичного тому, что предлагает KFC, в домашних условиях – это увлекательный кулинарный эксперимент, считают специалисты. Сочная курочка, хрустящая панировка, секретный соус – все это можно воссоздать, следуя рецепту и тщательно соблюдая технологию приготовления. Эксперты отмечают, что домашний твистер может быть не только вкусным, но и более здоровым, поскольку вы сами контролируете качество ингредиентов и способ их обработки. При этом важно помнить, что рецепт – это лишь отправная точка, и каждый может добавить что-то свое, придавая блюду индивидуальный штрих.

ПОВТОРЯЕМ ТВИСТЕР ИЗ KFC 🌯 | Мама! Я голодная!!!

Как приготовить твистеры в домашних условиях

В мире существует огромное количество рецептов домашних твистеров, вдохновленных известным брендом КФС. Каждый найдет вариант по своему вкусу, который можно легко приготовить из имеющихся продуктов в холодильнике.

Суть твистера заключается в том, что это тортилья, начиненная различными ингредиентами, с основой из куриного мяса.

Хотите научиться готовить стрипсы, куриное филе или куриные бедра в панировке, вдохновляясь принципами KFC? Подробные инструкции можно найти в наших предыдущих материалах.

Ингредиент	Количество	Дополнительная информация
Куриное филе (грудка или бедро)	2 штуки	Без кожи и костей
Сухари панировочные	1 стакан	Желательно мелкого помола
Специи (паприка, чесночный порошок, черный перец, соль)	По вкусу
Яйцо	1 штука
Молоко	1/4 стакана
Масло для жарки	Достаточно для покрытия дна сковороды
Соус для обмакивания (дополнительно)	По желанию	Барбекю, медово-горчичный или другой по вкусу

Интересные факты

1. Секретный ингредиент “волшебной пыли”:Фирменный рецепт KFC Twister содержит секретную “волшебную пыль” – смесь тщательно отобранных трав и специй, которая придает курице уникальный аромат.

2. Панировка из 11 трав и специй:Панировка для курицы в Twister состоит из 11 трав и специй, включая чесночный порошок, имбирь, паприку и кориандр. Эта смесь создает интенсивный вкус, который отличает Twister от других блюд с курицей.

3. Мгновенное приготовление в домашних условиях:В отличие от традиционного жарения во фритюре, Twister в домашних условиях готовится во фритюрнице или духовке за считанные минуты, благодаря предварительно обжаренной курице и готовой панировке, что делает его удобным и быстрым в приготовлении вариантом домашнего фаст-фуда.

Твистер как в KFC. Очень вкусный твистер с курочкой в кляре.

Подробный рецепт домашнего твистера

Давайте рассмотрим подробный рецепт приготовления домашнего твистера, который очень напоминает оригинал из KFC.

Сначала необходимо приготовить куриные стрипсы – это полоски из куриного филе, нарезанные вдоль волокон. Их замачивают в маринаде с фирменными специями, водой и маслом, маринуют, обваливают в панировке и жарят в большом количестве масла. Также стрипсы можно запечь в духовке.

Для приготовления лепешки (тортильи) вам понадобится:

• 30 граммов мягкого сливочного масла;
• 120 мл горячей воды;
• чайная ложка соли;
• 230 граммов пшеничной муки.

Для соуса вам понадобятся следующие ингредиенты:

• чайная ложка бальзамического уксуса;
• 3 столовые ложки майонеза;
• сок из 1/4 лимона;
• столовая ложка соевого соуса;
• столовая ложка оливкового масла;
• перец и соль.

Для овощного начинения можно использовать любимые ингредиенты:

• кольца репчатого лука;
• болгарский перец;
• свежие огурцы;
• маринованные огурцы;
• зелень;
• листовой салат;
• айсберг;
• свежие помидоры и другие.

Экспериментируйте с составом по своему вкусу. Не обязательно придерживаться только тех видов салата и овощей, которые указаны в оригинальном рецепте твистера из KFC.

Теперь о том, как приготовить домашний твистер, который будет не хуже, чем в KFC, а возможно, даже вкуснее:

• замаринуйте куриные полоски, обваляйте в панировке и обжарьте или запеките в духовке;
• смешайте муку с растопленным маслом, хорошо перемешайте;
• добавьте воду и немного соли;
• замесите тесто до получения мягкой, но не липкой массы;
• переложите в миску, накройте полотенцем и оставьте на 40 минут;
• разделите тесто на 8 шариков и раскатайте каждый в лепешку толщиной около 1-2 мм;
  
  
  
• обжарьте лепешки на сухой сковороде с обеих сторон по 2 минуты на среднем огне;
• положите тортильи в пакет, чтобы они не стали хрупкими;
• смешайте все компоненты соуса до однородности;
• нарежьте овощи полосками, а салат оставьте целыми листьями;
• нанесите соус на тортилью, сверху положите лист салата, затем овощи и мясо;
• заверните и наслаждайтесь.

Твистер – это блюдо, которое удобно есть руками. Вилки и ножи здесь не понадобятся.

По желанию можно добавить сыр Эльменталь или плавленый сыр в пластинках.

Быстрый домашний твистер

Предлагаем вам простой и доступный рецепт домашнего твистера. Хоть он и не содержит тех же ингредиентов, что и в KFC, вкус получается не менее изысканным и интересным.

Для приготовления домашнего твистера на скорую руку вам понадобится:

• покупные тортильи или армянский лаваш;
• 200 граммов сочной пекинской капусты;
• 2 помидора;
• 400 граммов куриного филе;
• 100 граммов плавленого или твёрдого сыра;
• любимые специи;
• сырный или майонезный соус из магазина.

Рецепт очень простой.

Для приготовления вам нужно:

• промыть и обсушить куриное филе;
• нарезать его на ломтики толщиной около 5 мм, посыпать специями и солью, обжарить на сковороде с маслом;
• нарезать помидоры кружочками;
• нарезать твёрдый сыр ломтиками, а плавленый сыр освободить от упаковки;
• отделить листья от пекинской капусты;
• обжарить тортилью на сухой сковороде в течение 2 минут;
• немедленно намазать соусом, выложить капусту, помидоры, сыр и обжаренное мясо;
• свернуть в рулет.

Также можно приготовить твистер без предварительного обжаривания тортильи, завернуть и разогреть в микроволновке или на сковороде под крышкой, чтобы сыр расплавился. Не задерживайтесь слишком долго, иначе капуста потеряет свою сочность, а помидоры начнут выделять сок.

Как сделать ТВИСТЕР с жареной курочкой (Как в KFC) Простой недорогой и очень вкусный рецепт.

Домашний твистер Де-Люкс

Одним из самых популярных блюд в меню сети ресторанов быстрого питания KFC является твистер Де-Люкс. Это блюдо вкусное, сытное и легко приготовить самостоятельно.

Для приготовления такого твистера вам понадобятся следующие ингредиенты:

• готовые тортильи или самодельные;
• куриное филе;
• листовой салат или айсберг;
• плавленый сыр в пластинках;
• варёно-копчёный бекон;
• майонез;
• горчица;
• томатный кетчуп без добавок;
• маринованные огурцы;
• свежий репчатый лук.

Если вы хотите приготовить простой домашний вариант такого твистера, то забудьте о самодельных тортильях и купите их в магазине. Они стоят недорого, но значительно сэкономят ваше время и усилия на приготовление блюда, как в KFC.

Когда все ингредиенты будут под рукой, можно приступать к готовке:

• промойте все овощи;
• отделите необходимое количество листьев салата или айсберга;
• избавьтесь от заводской упаковки плавленого сыра;
• нарежьте бекон на ломтики;
• смешайте горчицу с майонезом по вкусу;
• нарежьте огурцы колечками или полосками;
• нарежьте лук полукольцами;
  
  
  
• чтобы уменьшить горечь лука, залейте его кипятком и оставьте на 5-10 минут;
• выньте тортилью из упаковки;
• обильно намажьте майонезно-горчичным соусом;
• положите сверху лист салата;
• добавьте куриные полоски, лук, огурцы, немного томатного кетчупа;
• положите сверху 1-2 пластинки плавленого сыра;
• закрутите тортилью с начинкой в рулет;
• обжарьте со всех сторон на сухой сковороде.

Теперь ваш твистер Де-Люкс готов. Ничего сложного, но очень вкусно и питательно.

Домашний Ай-Твистер

Давайте изучим способ приготовления популярного Ай-Твистера в домашних условиях, чтобы он не уступал по вкусу версии из KFC.

Поскольку это рецепт для домашнего приготовления, нет необходимости усложнять задачу выпечкой лепёшек. Просто купите готовые тортильи в магазине.

Вот полный список ингредиентов для приготовления Ай-Твистера, как в KFC:

• Пшеничные тортильи;
• Куриные наггетсы или стрипсы в кукурузной панировке;
• Листья салата (обычный или айсберг);
• Свежий помидор;
• 50 грамм сыра (твёрдого или плавленого);
• Сырный соус;
• Кетчуп;
• Майонез.

Если у вас есть сковорода, можно использовать обычный твёрдый сыр, а не эльменталь. Главное, чтобы он хорошо плавился. Не стоит экономить на сыре.

Шаги приготовления:

• Обжарьте куриное мясо в хрустящей панировке;
• Намажьте тортилью сырным соусом;
• Положите лист салата;
• Разогрейте сыр на сковороде, чтобы он начал плавиться;
• Переложите расплавленный сыр на лист салата;
• Добавьте курицу, майонез и кетчуп;
• Положите помидоры;
• Полейте сверху сырным соусом;
• Заверните в рулетик.

Чтобы придать тортилье хрустящий характер, можно подсушить её на сковороде до или после заворачивания.

Азиатский домашний твистер

Вся изюминка этого блюда заключена в соусе сочетающем кислинку и сладость. Конечно, можно приготовить такой соус самостоятельно, но проще всего приобрести готовый в магазине.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• пшеничные тортильи;
• 200 грамм куриного филе;
• листья салата;
• 50 грамм бекона;
• 40 грамм кунжутных семечек;
• 4 столовые ложки кисло-сладкого соуса;
• маринованный имбирь по вкусу.

Вместо бекона можно использовать салями, но именно с беконом твистер получается наиболее вкусным.

Приготовление очень простое:

• подготовьте стрипсы или наггетсы из куриного филе;
• обжарьте бекон на сухой сковороде;
• намажьте тортилью небольшим количеством кисло-сладкого соуса;
• положите лист салата, обжаренную курицу, бекон;
• добавьте кольца свежих помидоров или маринованные огурцы;
• положите немного маринованного имбиря;
• посыпьте обильно поджаренными кунжутными семечками сверху;
• заверните твистер.

Вы также можете экспериментировать, добавляя разные овощи, соусы, разнообразные виды сыра и многое другое.

Дешёвые быстрые твистеры

Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто ценит простоту и вкус. Готовка этого твистера проще, чем кажется, особенно если сравнивать с тем, как его готовят в KFC.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2-3 свежих помидора;
• тортильи из магазина;
• замороженные куриные наггетсы;
• пучок листового салата;
• горчица;
• майонез.

Основное преимущество этого рецепта заключается в том, что вам не нужно заниматься замесом теста, раскатыванием лепешек, а также маринованием и обваливанием курицы перед жаркой.

Чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным, стоит отдать предпочтение качественным наггетсам, где используются кусочки цельного куриного филе, а не фарш.

Дальше дело за несколько минут:

• Обжарьте на сковороде с маслом нужное количество наггетсов;
  
  
  
• Нарежьте помидоры кружочками;
• Выложите на тортилью лист салата, майонез и горчицу;
• Положите сверху кусочки мяса, помидоры и другие соусы;
• Заверните в твистер;
• Обжарьте на сухой сковороде.

Также можно добавить пластинки плавленого сыра, слайсы твёрдого сыра, маринованные огурцы, различные соусы – на ваш вкус и цвет.

Вы любите посещать KFC? Какое блюдо из меню вам больше всего нравится? Что думаете о твистерах? Пробовали ли готовить их дома? Поделитесь своим мнением в комментариях!

Подписывайтесь на обновления, задавайте вопросы, делитесь рецептом с друзьями!

Секреты приготовления сочного начинения для твистеров

Для того чтобы приготовить сочное начинение для твистеров в домашних условиях, необходимо следовать определенным секретам. Важным компонентом начинения является маринование куриного филе. Для этого филе нарезается на полоски и замачивается в смеси из молока, яйца, соли, перца и специй на несколько часов. Этот процесс поможет мясу стать более сочным и ароматным.

Далее, для приготовления хрустящей обсыпки для твистеров, необходимо смешать панировочные сухари, муку, соль, перец и другие специи по вкусу. Эту смесь следует обильно обвалять в ней маринованное куриное филе перед жаркой.

Один из важных моментов в приготовлении сочного начинения для твистеров – правильная температура жарки. Филе следует обжаривать на достаточно высокой температуре, чтобы обеспечить хрустящий внешний слой, сохраняя внутри сочность мяса.

После жарки филе следует выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. Также можно дополнительно посыпать начинение специями или соусами по желанию, чтобы придать блюду дополнительный вкус.

Следуя этим секретам приготовления сочного начинения для твистеров, вы сможете насладиться вкусным и ароматным блюдом, приготовленным в домашних условиях, напоминающим твистеры из популярной сети KFC.

Частые вопросы

Можно ли приготовить тесто для твистера без кухонного комбайна?

Да, можно использовать обычный миксер, блендер или даже венчик, чтобы смешать ингредиенты для теста. Однако важно убедиться, что тесто хорошо перемешано, чтобы не было комков.

В чем секрет хрустящей корочки на твистере?

Ключ к хрустящей корочке – двойная панировка. Сначала кусочки теста обваливают в мучной смеси, а затем обваливают в панировочных сухарях. Двойная панировка создает защитный слой, который помогает сохранить сочность мяса и создает хрустящую корочку.

Как долго хранятся готовые твистеры?

Если твистеры хранить в герметичном контейнере в холодильнике, они могут храниться до 3 дней. Однако для достижения наилучших результатов рекомендуется употреблять их в течение 24 часов.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Используйте куриную грудку для приготовления твистера дома, так как это наиболее бескостное мясо, которое легче обработать и нарезать для начинки.

СОВЕТ №2

При приготовлении хрустящей оболочки для твистера, обязательно обваляйте кусочки курицы в яйце, затем в сухарях и при желании повторите эту процедуру для более насыщенного вкуса.

СОВЕТ №3

Не забудьте добавить в начинку твистера маринованный огурец и капусту, чтобы придать блюду характерный вкус и сочность, как в оригинальном рецепте из KFC.