Изготовление аксессуаров для тандыра своими руками – это увлекательное занятие, которое не только позволит вам проявить свою креативность, но и сделает процесс приготовления блюд на тандыре еще более удобным и интересным. В данной статье мы рассмотрим основные и полезные приспособления для тандыра, а также подробно расскажем, как сделать этажерку, ёлку или чехол для тандыра своими руками.
Этажерка для тандыра своими руками
Один из наиболее универсальных аксессуаров для
азиатской печи – это этажерка. При покупке готового изделия необходимо обратить внимание на размеры верхней части, чтобы она поместилась внутри печи. Также возможно изготовить этажерку своими руками и сэкономить на покупке.
Для изготовления этажерки потребуется немного свободного времени и набор инструментов. Важно не экономить на материалах, выбирая толстый металл для уверенности в качестве конструкции. Это гарантирует долговечность и надёжность приспособления.
Изготовление этажерки доступно каждому, кто имеет опыт работы с металлом. Основным элементом является подвесной каркас на несколько уровней, обычно три. Рекомендуется начать с чертежа, чтобы конструкция была точной и экономила время.
Процесс похож на сборку елки – решётчатые поддоны привариваются к боковым держателям. В качестве поддонов можно использовать решётки от мангала или противни. Все детали должны быть изготовлены из толстого металла. Три поддона вырезаются и привариваются к держателям с обеих сторон.
Читайте также:
Способы приготовления гуся в тандыре
Основная цель этой конструкции – равномерно распределить посуду внутри печи. Это особенно удобно, если нужно готовить несколько блюд одновременно. Чаще всего используются горшочки из жаропрочной керамики. Поскольку в печи отсутствуют полочки, этажерка отлично справляется с задачей. С её помощью можно готовить первые блюда, каши, овощи, выпекать лепёшки, пиццу, пирожки и многое другое.
Мнение эксперта:
Эксперты отмечают, что изготовление аксессуаров для тандыра своими руками может быть увлекательным и творческим процессом. При этом важно учитывать не только эстетическую составляющую, но и функциональность изделий. Специалисты рекомендуют выбирать качественные материалы, такие как нержавеющая сталь или керамика, чтобы обеспечить долговечность и безопасность при использовании. Также важно уделить внимание эргономике и удобству в эксплуатации аксессуаров, чтобы они не только красиво смотрелись, но и были удобны в использовании. По мнению экспертов, самодельные аксессуары для тандыра могут стать не только функциональным дополнением, но и уникальным элементом декора, подчеркивающим индивидуальность хозяина.
Ёлка для тандыра
Если вы уже разобрались с этажеркой для тандыра, давайте рассмотрим, что такое «ёлочка» для этой восточной печи. Это устройство крепится на поперечную перекладину и позволяет готовить еду на открытом огне. Обычно это глубокая тарелка или другая емкость с металлическими палочками, стоящими вверх и под углом. На каждую палочку нанизывается отдельный продукт, который готовится индивидуально.
Читайте также:
Чтобы сделать такое устройство своими руками, возьмите тарелку с плоским толстым дном из металла и несколько шампуров. Один из них с кольцом будет служить вертикальной опорой, а остальные разрежьте на металлические шпажки и заострите. Сварите вертикальную опору к середине тарелки и прикрепите к ней металлические штыри. Это будет напоминать ветки ели, отсюда и название.
При изготовлении или покупке такого аксессуара обратите внимание на его размеры. Ёлка должна помещаться в верхнюю часть тандыра, чтобы продукты равномерно прожаривались. Также уделите внимание материалу – для дна тарелки лучше использовать толстый и прочный металл, например, чугун.
| Аксессуар | Материалы | Описание |
|---|---|---|
| Подставка для тандыра | Металлические прутья или трубы | Каркас, который удерживает тандыр на земле |
| Заслонка для тандыра | Металлический лист | Регулирует поток воздуха внутрь тандыра |
| Кочерга для тандыра | Металлический прут | Для ворошения угля и перемещения продуктов |
| Чехол для тандыра | Огнеупорная ткань | Защищает тандыр от дождя и пыли |
| Щетка для тандыра | Жесткая щетка | Для очистки внутренней поверхности тандыра от копоти и остатков пищи |
| Захват для тандыра | Металлические щипцы | Для бережного извлечения горячих предметов из тандыра |
Интересные факты
-
Шпатель для тандыра может быть изготовлен из подручных материалов:обычная деревянная лопата или часть бочки идеально подходят для создания шпателя для тандыра.
-
Изготовление чехла для тандыра может сохранить тепло и защитить от непогоды:старый тент, плотная ткань или даже большой кусок картона могут использоваться для создания утепленного чехла для тандыра.
-
Аксессуары для тандыра могут улучшить вкус и удобство готовки:такие аксессуары, как подставка для казана или термометр для тандыра, не только облегчают процесс готовки, но и помогают достичь оптимальных условий для приготовления вкусных и сочных блюд.
Чехол для тандыра своими руками
Основная цель чехла для тандыра – защита от влаги, пыли и посторонних веществ в периоды неиспользования. Чехол должен быть немного свободным, но прочным и толстым, изготовлен из полиэстера, соответствующего размерам тандыра.
Для пошива понадобятся синтетическая ткань, прочные нитки, игла или швейная машина, а также выкройка, основанная на размерах печи. Дно следует сделать закругленным, а высоту увеличить на 20 см.
Помимо вышеописанного, существуют другие необходимые аксессуары для готовки в тандыре:
- посуда для приготовления пищи, включая чугунную или кованую посуду, сохраняющую тепло;
- шампуры для жарки шашлыка и других блюд из мяса или овощей, предпочтительно стальные с толщиной 7-8 мм и длиной 70 см;
- подставка для тандыра для удобства использования, хранения и эстетического вида, защищающая от грязи и осадков, изготовленная из стали или ковки, с крюками для подвешивания продуктов;
- ухваты для безопасного перемещения посуды в тандыре, сделанные из металлического прута и древесины, соответствующие глубине печи;
Практически все аксессуары для тандыра можно изготовить самостоятельно. Даже если они не идеальны, они будут выполнять свои функции и будут уникальными. Используйте прочные материалы для безопасности и удобства. Оставьте комментарий, чтобы поделиться своим мнением!
Деревянные ручки для тандыра
Деревянные ручки для тандыра являются важным элементом, обеспечивающим удобство использования этого традиционного устройства для приготовления пищи. Изготовление деревянных ручек для тандыра своими руками не только добавит уникальный вид вашему тандыру, но и позволит вам настроить размер и форму ручек под свои предпочтения.
-
Читайте также:
Для изготовления деревянных ручек вам понадобится качественное дерево, предпочтительно твердых пород, таких как дуб или бук. Выбирая дерево, обратите внимание на его текстуру и прочность, так как ручки должны быть надежными и долговечными.
Первым шагом в изготовлении деревянных ручек для тандыра будет создание эскиза или чертежа, определяющего их форму и размер. Помните, что ручки должны быть удобными для захвата и использования, поэтому уделите особое внимание их эргономике.
После того как у вас есть эскиз, перенесите его на дерево и аккуратно вырежьте контуры ручек с помощью пилы или другого инструмента для резки дерева. Затем отшлифуйте поверхность ручек, чтобы они были гладкими и приятными на ощупь.
Важным шагом является обработка деревянных ручек специальными маслами или лаками, чтобы защитить их от влаги и повреждений. Подберите подходящий оттенок для окраски ручек, который будет гармонировать с общим стилем вашего тандыра.
После того как деревянные ручки для тандыра готовы, установите их на устройство, следуя инструкциям производителя или собственным предпочтениям. Наслаждайтесь удобством использования тандыра с новыми деревянными ручками, сделанными с любовью и вниманием к деталям.
Частые вопросы
Какие инструменты и материалы необходимы для изготовления аксессуаров для тандыра?
Для изготовления аксессуаров для тандыра обычно требуются следующие инструменты и материалы:
- Металлический лист
- Сварочный аппарат
- Угловая шлифовальная машина
- Рулетка
- Маркер или мел
- Защитное снаряжение (маска сварщика, перчатки)
Как изготовить шампуры для тандыра?
Чтобы изготовить шампуры для тандыра, выполните следующие шаги:
- Нарежьте металлический прут на стержни нужной длины.
- Заострите один конец каждого стержня для удобного прокалывания мяса.
- При необходимости загните другой конец стержня для образования рукоятки.
- Сварите перекладину к двум или более шампурам, чтобы создать решетку для гриля.
Можно ли изготовить крышку для тандыра своими руками?
Да, можно изготовить крышку для тандыра своими руками из листового металла. Для этого выполните следующие шаги:
- Измерьте диаметр горловины тандыра и добавьте несколько сантиметров по периметру для нахлеста.
- Вырежьте круг или квадрат из металлического листа в соответствии с измерениями.
- Приварите ручку или петли к верхней части крышки.
- Отполируйте края крышки, чтобы они не были острыми.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Выбирайте качественные материалы для изготовления аксессуаров, такие как нержавеющая сталь или керамика, чтобы обеспечить долгий срок службы изделий.
-
Читайте также:
СОВЕТ №2
Изучите основные принципы работы тандыра, чтобы правильно спроектировать аксессуары, учитывая особенности теплового режима и воздействия открытого огня.
СОВЕТ №3
Не забывайте о безопасности при работе с тандыром – предусмотрите специальные ручки или защитные элементы на изготовленных аксессуарах, чтобы избежать ожогов.
